Narenciye diyarında çilek devrimi: Kozan’da narenciyeden umduğunu bulamayan üreticiler, kilosunu bahçede 300 TL’den sattıkları çileğe yöneldi. Üretici Erhan Özkan’ın 3 yılda 5 dönüme çıkardığı üretim, bölgede hem rekolte artışı sağladı hem de ziyaretçilerin kendi meyvesini topladığı bir “hasat turizmi” başlattı.
Artan maliyetler ve düşük kâr marjı, Kozanlı çiftçileri geleneksel narenciye yerine katma değeri yüksek alternatif ürünlere sevk etti. Sökülen portakal ağaçlarının yerine kurulan modern çilek seraları, narenciyeye oranla çok daha hızlı ve yüksek kazanç sunarak bölge halkı için yeni bir umut kapısı oldu. Bu dönüşüm, bölgeyi sadece bir üretim merkezi değil, aynı zamanda ziyaretçilerin ilgi odağı olan bir tarım turizmi rotası haline getirdi.
Kozan’da narenciye fiyatlarının üreticinin maliyetlerini karşılamaması, bölge halkını yeni arayışlara itti. Üretici Erhan Özkan’ın başarı hikayesi, bu dönüşümün en somut örneği:

Portakal çiçeklerinin kokusuyla turist çeken Adana, şimdi de “çilek toplama” deneyimi sunan turistleri ağırlıyor:

Üreticilerin bu geçişi yapmasındaki temel sebepler şunlar:
Editör: Dilara Keskin